ラクトフェリン |
| 「免疫力をアップさせる」というふれこみで、サプリメントなどをよく見かけるようになったラクトフェリン。母乳に多く含まれていることで知られています。ラクトフェリンは本来、極めて高い鉄結合する性質の糖たんぱく質です。乳汁、涙、鼻水、唾液、腸内分泌液などの粘膜分泌液に含まれていて、粘膜を感染症から防御する役割を持つと考えられています。細菌の増殖を抑え、細菌が体内で炎症をおこさないように抑える力もあるので、アレルギー反応を抑えるのにも役立つと考えられています。また、体内の免疫系を直接活性化する力もあり、生体防御たんぱく質のスーパースターともいうべき存在です。食べても吸収される前に分解されてしまいますが、胃腸での効果は十分期待できます。 |
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